VINGA Monte enameled cast iron pot 3.5L, grigio, xdV21898

Presentiamo una classica pentola in ghisa della serie Monte, perfetta per sformati e cotture lente grazie alla sua eccellente capacità termica. La sua base spessa è progettata per impedire che il contenuto si bruci facilmente, mentre il coperchio è dotato di piccoli spuntoni che consentono una distribuzione uniforme e delicata del vapore acqueo derivante dalla condensa sul contenuto, fornendo una funzione di auto-imbastitura. L'interno in smalto nero della pentola presenta pori più grandi e una superficie leggermente più ruvida che si riempie gradualmente di olio nel tempo, producendo una patina antiaderente simile alla ghisa grezza. Questa pentola versatile è adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.